Crumble

  • cassonade 250g
  • poudre d'amande 250g
  • farine 250g
  • beurre 250g

Mélanger la cassonade, la poudre d'amande et la farine en premier; puis ajouter le beurre (qui doit être froid) coupé en dés.
Répartir grossièrement l'appareil sur une plaque puis cuire à 180° pendant environ 10 mn jusqu'à ce que le crumble soit doré.
Attention de ne pas faire cuire trop longtemps!

18.09.2023

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